गर्भवती भोजन गाइड

16 March

जब वह गर्भवती हो जाती है, तो वह न केवल उसके स्वास्थ्य के लिए बल्कि उसके बढ़ते भ्रूण के स्वास्थ्य के लिए भी जिम्मेदार होती है। यह महत्वपूर्ण है कि वह शारीरिक रूप से स्वस्थ हो और आहार को बनाए रखने के द्वारा अपने शरीर को महत्व देता है जिसमें पौष्टिक भोजन शामिल है। गर्भवती माताओं के पोषण के बारे में इतनी अधिक जानकारी के साथ, उनमें से कई भ्रमित महसूस करते हैं कि किसको क्या खाना चाहिए और क्या नहीं, इस बारे में विश्वास करना चाहिए। गर्भावस्था के दौरान फूड गाइड गाइड के बारे में अपने डॉक्टर या अन्य विशेषज्ञों के साथ बात करना बहुत मददगार हो सकता है, इसलिए महिलाओं को नोट्स लेने चाहिए और कुछ सलाह का अच्छी तरह से पालन करना चाहिए।



विशेषज्ञ इस बात से सहमत हैं कि गर्भवती होने पर महिलाओं को कच्चे या अधपके भोजन से बचना चाहिए। सुशी, साशिमी, शेलफिश, क्लैम, सीप और मसल्स जैसे समुद्री भोजन से दूर रहें। यह बढ़ते भ्रूण को हानिकारक बैक्टीरिया और परजीवी के लिए उजागर करता है जो एक महत्वपूर्ण स्वास्थ्य प्रभाव है। इन सबके अलावा, महिलाओं को उच्च स्तर के पारा युक्त खाद्य पदार्थों से भी परहेज करना चाहिए, जैसे कि स्वोर्डफ़िश, मैकेरल और शार्क। एक बेहतर विकल्प सैल्मन, कैटफ़िश और झींगा से चिपकना है। उनके पास पारा का स्तर कम होता है और इसमें ओमेगा -3 फैटी एसिड होता है, जो बच्चे के मस्तिष्क के विकास में मदद करता है।



आपको उन अंडों से बने अंडे खाने से भी सावधान रहना चाहिए, जिन्हें गर्म किया जा सकता है, क्योंकि वे साल्मोनेला से दूषित हो सकते हैं, जिससे बुखार, उल्टी और दस्त हो सकते हैं। जिन खाद्य पदार्थों में कच्चे या अधपके अंडे हो सकते हैं, उनमें केक आटा, कुकी आटा, घर का बना सॉस और सलाद ड्रेसिंग, अंडा नग, और मिठाई मेरिंग्यू शामिल हैं। हालांकि, पाश्चुरीकृत अंडे या पूरी तरह से पके हुए अंडे से बने खाद्य पदार्थों को तब तक खाने की अनुमति दी जाती है जब तक वे यथोचित रूप से खाए नहीं जाते। गर्भवती महिलाएं कभी-कभी एक या दो ताज़े बेक्ड कपकेक का आनंद लेती हैं।



दूध और पनीर के लिए, गर्भवती महिलाओं को केवल निष्फल दूध और पनीर का सेवन करना चाहिए। क्योंकि वे उत्पादन के दौरान बैक्टीरिया को मारने के लिए गरम होते हैं। नरम पनीर से सावधान रहें जिसमें लिस्टेरिया हो सकता है, एक जीवाणु जो दोनों माताओं और शिशुओं को गंभीर जोखिम में डाल सकता है। जब तक पनीर को पास्चुरीकृत नहीं किया जाता है, तब तक इससे बचना सबसे अच्छा है। गर्भवती महिलाओं को फेटा, नीला, बकरी, ब्री, कैमेम्बर्ट और मैक्सिकन चीज से बचना चाहिए।



गर्भवती भोजन मार्गदर्शिका ज्यादातर समय ऊर्जा बनाए रखने की सलाह देती है ताकि महिलाएं गर्भावस्था के दौरान टहल सकें और स्वस्थ रहें। प्रोटीन के लिए, आपको पूरी तरह से पके हुए अंडे, मुर्गी और मछली जैसे भोजन खाने की जरूरत है। कार्बोहाइड्रेट के मामले में, उन्हें साबुत अनाज के साथ बड़ी मात्रा में फलों और सब्जियों को खाना चाहिए। हेल्दी स्नैक्स जैसे ऑलिव ऑयल और नट्स को भी डाइट में शामिल करना चाहिए। जबकि वह जाग रही है, यह अनुशंसा की जाती है कि आप भूखे खाएं और हर 3 घंटे में खाएं। बड़ी मात्रा में पानी पीकर जलयोजन बनाए रखना भी महत्वपूर्ण है, लेकिन उसे अभी भी मीठे पेय, कॉफी और अन्य जूस पेय से दूर रहना चाहिए।



यह लेख केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए है। निदान, उपचार या उपचार के लिए उपयोग न करें। भोजन परिवर्तन और भोजन योजना के बारे में अपने डॉक्टर से बात करें।
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